飯糰控必試4間小店 日本各地金牌米

日本米非常好吃而且擁有相當多品種,在日本有如壽司、丼飯、便當等多樣的米食選擇。來到日本旅遊時,為了把握每一刻的遊玩時間,總會快速移動到下個預定好的景點,這時候成為旅人們填飽肚子,快速方便好攜帶的食物是什麼呢?沒錯就是飯糰!

本篇將介紹在疫情後在2022年東京依然不敗美味的飯糰專賣店,飯糰控一起來看看吧!

【淺草】宿六:東京最老的飯糰店

在淺草的飯糰專賣店「宿六」是在東京最古老的飯糰店,從昭和29年至今,同時他也是第一個以飯糰店之姿入駐米芝蓮指南的餐廳。在宿六你可以吃到日本最經典的飯糰口味,例如三文魚飯糰、小蝦、生薑醃味噌等傳統口味,想要體驗最傳統道地的日本飯糰那麼來到「宿六」肯定沒錯!

【淺草】宿六:東京最老的飯糰店,在淺草的飯糰專賣店「宿六」是在東京最古老的飯糰店,從昭和29年至今,同時他也是第一個以飯糰店之姿入駐米其林指南的餐廳。(Facebook@onigiriyadoroku)
【淺草】宿六:東京最老的飯糰店,在宿六你可以吃到日本最經典的飯糰口味,例如鮭魚飯糰、小蝦、生薑醃味噌等傳統口味,想要體驗最傳統道地的日本飯糰那麼來到「宿六」肯定沒錯!(Facebook@onigiriyadoroku)
【淺草】宿六:東京最老的飯糰店,另外值得一提的是宿六還會在自家社群隨時更新每次飯糰所使用的白米是來自哪裡,對於米飯控來說,想要品味來自日本各地的金牌米,來到「宿六」可是一大樂事!(Instagram@onigiri_asakusa_yadoroku)
【淺草】宿六:東京最老的飯糰店,雖然是最古老的東京飯糰專賣店,不過老闆相當親切,無論是內用還是外帶都可以輕鬆點餐品味。(Instagram@onigiri_asakusa_yadoroku)
【淺草】宿六:東京最老的飯糰店,只不過目前店家是不能使用信用卡消費的,來這裡買飯糰之前可要記得確認身上有現金唷!(Instagram@onigiri_asakusa_yadoroku)
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另外值得一提的是,宿六還會在自家社群隨時更新每次飯糰所使用的白米是來自哪裡,對於米飯控來說,想要品味來自日本各地的金牌米,來到「宿六」可是一大樂事!

雖然是最古老的東京飯糰專賣店,不過老闆相當親切,無論是內用還是外帶都可以輕鬆點餐品味,只不過目前店家是不能使用信用卡消費的,來這裡買飯糰之前可要記得確認身上有現金唷!

店舖資訊
■ 地址:東京都台東区浅草3-9-10
■ 交通:各線「浅草駅」步行約3~11分
■ 營業時間:(上午)11:30-17:00(晚上)18:00-22:00
※若米飯賣完了會提前打烊建議不要太晚造訪。
※無法預約位置。
■ 定休日:星期日早上、禮拜二、三晚上。

【淺草】MISOJYU:文青系的精美飯糰舖

位於必吸引大批觀光人潮的淺草地區,座落在四面橫通的商店街中的文青飯糰店!

踏進店裡,明亮簡約空間中米飯與味噌濃郁湯頭的清香撲鼻而來。飯糰共有鹽味海苔、三文魚、紫蘇梅干、玄米炊飯及辣味泡菜五種口味,搭配店內各種佐料的味噌湯,講究的擺盤與精緻的模樣完全胃口大開啊!

【淺草】MISOJYU:文青系的精美飯糰舖,位於必吸引大批觀光人潮的淺草地區,座落在四面橫通的商店街中的文青飯糰店!(Instagram@tsuge_miso_soup)
【淺草】MISOJYU:文青系的精美飯糰舖,踏進店裡,明亮簡約空間中米飯與味噌濃郁湯頭的清香撲鼻而來。(Instagram@taitiancou)
【淺草】MISOJYU:文青系的精美飯糰舖,飯糰共有鹽味海苔、鮭魚、紫蘇梅干、玄米炊飯及辣味泡菜五種口味。(Instagram@gurumegurume__maki5)
【淺草】MISOJYU:文青系的精美飯糰舖,搭配店內各種佐料的味噌湯,講究的擺盤與精緻的模樣完全胃口大開啊!(Instagram@mog__glam)
【淺草】MISOJYU:文青系的精美飯糰舖,另外午餐時段有飯糰+味噌湯+小品的套餐組合,可以消除旅人們舟車勞頓的疲累感!(Instagram@oishiishiawase_gram)
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另外午餐時段有飯糰+味噌湯+小品的套餐組合,可以消除旅人們舟車勞頓的疲累感!

店舖資訊
■ 地址:東京都台東区浅草1-7-5
■ 營業時間:8:00-19:00,星期一公休(8:00-11:00爲早餐時段,另有限定菜單)
■ 交通資訊:
淺草站1號出口徒步3分鐘、A4出口徒步5分鐘
田原町站3號出口徒步5分鐘
東武淺草站正面出口徒步5分鐘

【池袋】手作ばんご:復古系的甲粗飽飯糰舖

鄰近觀光勝地池袋地區的大塚,不論觀光客或是日本上班族,在中午時分皆會傾巢出外覓午餐。位於大塚站北口附近的這間有著55年歷史的飯糰老店,午餐時間必定大排長龍!

陳舊的店面裝潢,牆上掛滿好幾十種的飯糰口味吊牌,真是選擇障礙患者幸福的煩惱啊!坐在吧台前看著老闆將熱呼呼的新潟米飯壓平,包入大把配料再捏成可愛的三角形,最後覆上鹽味海苔,真是非常療癒的過程!

【池袋】手作ばんご:復古系的甲粗飽飯糰舖 ,鄰近觀光勝地池袋地區的大塚,不論觀光客或是日本上班族,在中午時分皆會傾巢出外覓午餐。(官網圖片)
【池袋】手作ばんご:復古系的甲粗飽飯糰舖,位於大塚站北口附近的這間有著55年歷史的飯糰老店,午餐時間必定大排長龍! (官網圖片)
【池袋】手作ばんご:復古系的甲粗飽飯糰舖,陳舊的店面裝潢,牆上掛滿好幾十種的飯糰口味吊牌,真是選擇障礙患者幸福的煩惱啊!(官網圖片)
【池袋】手作ばんご:復古系的甲粗飽飯糰舖,坐在吧台前看著老闆將熱呼呼的新潟米飯壓平,包入大把配料再捏成可愛的三角形。(官網圖片)
【池袋】手作ばんご:復古系的甲粗飽飯糰舖,最後覆上鹽味海苔,真是非常療癒的過程! (官網圖片)
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滿足吃著如拳頭大的飯糰再啜飲幾口味噌湯,時不時認真製作飯糰的老闆會抬起頭與客人寒暄,聽到稱讚好吃的字詞便開心的微笑再繼續投入工作,我想這間老牌飯糰店仍到現在依舊受歡迎的原因,大概是那米飯裡頭也裹滿了店家真誠的心意吧!