在台中各大百貨美食街引領風潮,而位於黎明路二段上的丰樂食堂總店是品牌開設的第一間街邊店,寬闊的店面以陽光橘搭配白色成為主色調,走進店內也可見半開放式的廚房,乾淨整潔、毫無油煙味,顧客可以先夾取想搭配的炸物,再到前方櫃檯直接點餐結帳。
▲炸物可自由夾取。/圖片來源:Sharelife
▲飲品有冷泡茶、汽水可選擇。/圖片來源:Sharelife
▲調味料、天婦羅麵衣、餐具都可於櫃檯前方櫃子自取。/圖片來源:Sharelife
▲天婦羅麵衣可搭配烏龍麵一起享用。/圖片來源:Sharelife
▲內用座位乾淨明亮,而且相當寬敞,一旁還附設洗手間。/圖片來源:Sharelife
【丰樂食堂】的菜單品項除了有單點的烏龍麵、丼飯外,更推出了超值的「雙拼」系列,讓想吃飯又同時想嘗嘗讚岐烏龍麵的朋友能夠省去選擇障礙,一次享受!
▲【丰樂食堂】菜單/圖片來源:Sharelife
咖哩豬排丼+原味烏龍
【丰樂食堂】的「雙拼」系列共有3款可選,而這道不只是店內主推,也是許多饕客直呼超高CP值的餐點,既能吃到酥脆多汁的軟嫩豬排,還能享受日式咖哩飯搭配讚岐烏龍麵的清爽Q彈口感,不只份量超足而且一碗不到200元,真的超級划算!
▲圖片來源:Sharelife
▲厚實的豬排軟嫩多汁。/圖片來源:Sharelife
▲讚岐烏龍麵的口感迷人依舊。/圖片來源:Sharelife
豚骨烏龍
用大骨長時間熬煮出的湯底,入口可感受自然的甘甜底蘊,搭配Q彈的烏龍麵、香氣四溢的叉燒肉,無論是先大口爽吃烏龍麵,還是先細細品嘗湯頭中的曼妙滋味,都讓人相當享受,而且整體的鹹甜層次相當平衡,爽口的滋味可直接整碗見底、把湯喝得一滴不剩!
▲圖片來源:Sharelife
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南蠻雞丼
酥炸的嫩雞在淋上特製的調醬後,於咀嚼之間感受脆、嫩、香、甜、鹹互相交織出的平衡,熱愛炸雞的朋友肯定要試試!而一旁也有附上炸地瓜與小菜,想試試不同風味也可再淋上檸檬汁增添整體的清爽,或是搭著例湯一起也能很豐富。